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呼和浩特特产和这一年的变化

放大字体  缩小字体发布日期:2017-05-19  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:148
核心提示:呼浩特特产奶酪(奶豆腐);宗——般非蒙古族群习惯吃;商业化——加奶粉香料众所接受;型超市选伊利品牌;风干牛肉干:选择等原
呼浩特特产
奶酪(奶豆腐);
宗——般非蒙古族群习惯吃;
商业化——加奶粉香料众所接受;型超市选伊利品牌;

风干牛肉干:选择等原料,晒干考量照间.制作工艺制作间道道工序紧密关.
外观硬度密度块肉干;耐咀嚼;非解饱;
内蒙古买牛肉干建议熟引导靠谱买;呼市价格80元斤;(夏尽量少选择裸装牛肉干湿度较牛肉干)

奶皮:(蒙语乌沫)两种:种鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿存放两奶发酸表面形层薄皮称图黑乌沫叫珠黑即奶皮做黄油原料;
另—种鲜奶熬放入器皿放凉表面结薄奶皮称宝勒森乌沫即熟奶皮酥油原料奶皮味道香甜口拌炒米吃等食品
制鲜牛奶入锅煮熟控制火力微火烘煮并断搅使水慢慢蒸发奶汁浓缩锅底凝结圆形黄色奶饼香腻脆;

炒米:蒙语叫做蒙古勒巴达蒙古米意思用糜经蒸、炒、碾等道工序加工再酸奶白糖等搅拌解饿解渴;

马奶酒:每七八月份牛肥马壮酿制马奶酒季节蒙古族妇每清晨4-8污染纯鲜牛奶、马奶收贮于皮囊加搅拌数便乳脂离发酵酒(酸甜能喝完酒迎风)

奶酒:萨林阿喀蒙古语音译汉语称蒙古酒马奶酒基础通蒸馏工艺制每蒙古族向您敬献哈达奶酒贵客高礼仪

莜面:莜麦草本植物期短熟实容易外壳脱离磨粉食用叫莜面叫裸燕麦面叫油麦面种植物实叫莜麦由莜麦加工面粉营养份其面粉营养份七倍;

呼市莜面王北京颐园附近西贝莜面已经莜面推向口做流精品位;(据说华北区硬度水作做莜面现做莜面其形态莜面窝窝莜面鱼鱼呼市都吃)

涮羊肉:呼市处连锁肥羊;宗且规;

各种蒙古工艺品;
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