标王 热搜:特产  养生    营养  农业  产品  特色  中华  如何  健康 
 
 
当前位置: 首页 » 特产资讯 » 特产文化 » 正文

秋冬多吃西兰花不怕跌打损伤

放大字体  缩小字体发布日期:2015-03-22  来源:互联网  作者:中国特产网  浏览次数:622
核心提示:你有没有过那种经历?身上有时候不知道碰到什么地方了,会青一块紫一块,据说这种现象,科学解释的理由是:缺乏维生素k,这种物
你有没有过那种经历?身上有时候不知道碰到什么地方了,会青一块紫一块,据说这种现象,科学解释的理由是:缺乏维生素k,这种物质,具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。绿色蔬菜含量较多。因为维生素k可以预防血管壁因脆性大而破裂,而补充维生素k最有效的方法,就是多吃菜花啦!

  最近正逢西兰花上市旺季,价格也比较便宜,一般在2.5-3元/斤之间。西兰花,就是绿色的菜花,因为有了这个洋范儿的颜色和称呼,所以往往会比白色的菜花贵一点儿。在买西兰花的时候,最好以花蕾青绿、柔软和饱满,中央隆起的作为选择的目标。

  西兰花口味比较淡,烹饪起来主要借助其他调味品的味道,或者是高汤。今天我们推荐的蒜蓉西兰花比较清淡可口,很适合秋季。

  [每日菜谱] 蒜蓉西兰花

  原料:西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。

  做法:1:西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。2:将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄。3:炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。

版权声明:凡未注明中国特产网来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。(您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与中国特产网联系)。
本文详细地址: (http://www.ttcshops.com/news/201503/22/10792.html)
 
关键词:秋冬西兰花
 
[ 特产资讯搜索 ] [ 加入收藏 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
热点推荐
推荐图文
推荐特产资讯
点击排行
     
    中国特产网| 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图| 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅
    中国特产网,秋冬多吃西兰花不怕跌打损伤
    你有没有过那种经历?身上有时候不知道碰到什么地方了,会青一块紫一块,据说这种现象,科学解释的理由是:缺乏维生素k,这种物