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夏季解暑吃姜效果好

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:772
核心提示:炎炎夏季,容易引起中暑、上火、食欲不振等症状,据了解,夏季吃姜可杀菌解暑成为大家近日关注的焦点,那么夏季解暑吃姜有没有科

炎炎夏季,容易引起中暑、上火、食欲不振等症状,据了解,夏季吃姜可杀菌解暑成为大家近日关注的焦点,那么夏季解暑吃姜有没有科学依据,为什么夏季解暑要吃姜呢?下面就来详细了解看看吧!

夏天吃姜好处多

1、杀菌又消炎

夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。

夏季解暑吃姜效果好

2、趋寒又解暑

夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。

挑姜小步骤

1、先闻味,就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺味。

2、品尝,用手抠一小块放在嘴里尝一下,姜味不浓或味道改变的要慎买。

3、看色,正常的姜较干,颜色发黄,而“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色。

4、看表皮,用手搓一下,姜皮很容易剥落,掰开之后,里外颜色差别较大的有可能是硫磺姜。

夏季解暑吃姜效果好,小贴士:食物都有两面性,夏季吃姜虽有好处,但不宜多吃哦!希望上述内容能帮到大家!

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